Yo tengo una yogurtera atma y lo hago con los siguientes ingredientes: la leche que utilizo la preparo con leche en polvo descremada y agua a 45 °C (la entibio con una jarra eléctrica), un yogur de la tanda anterior, esencia de vainilla líquida y edulcorante líquido. Pongo todo en una jarra plástica y mezclo con batidor de alambre o eléctrico. Luego coloco la mezcla en los frascos con la misma jarra. De esta forma el tiempo de proceso se reduce a unas 3 horas y media aproximadamente y queda muy firme.
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